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Aujourd'hui le gâteau de riz

Aujourd'hui le gâteau de riz

Goûtez moi ça - 15.03.1997 - 13:54 - vidéo

Après avoir acheté des gousses de vanille au marché, le chef Pierre COUCKE (dit Pierrot), prépare, avec l'aide de Jenny CLEVE un gâteau de riz, sur lit de crème anglaise.

Producteur / co-producteur France 3 Lille
Générique Réalisateur : Patrick Villechaize Présentateurs : Pierre Coucke, Jenny Cleve
Descripteur(s) Beurre, cuisine, cuisinier, France, fruit confit, gastronomie, gâteau, plat-alimentation, recette de cuisine, riz, tradition, vanille

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