Menton : portrait cuisinier de l'année Gault et Millau
Un cuisinier mentonnais fait son entrée remarquée dans le Gault et Millau. Le guide gastronomique 2008 paraîtra dans quelques jours mais la sélection est dévoilée à Paris. MAURO CALOGRECO a racheté le Mirazur il y a 3 ans. Après avoir obtenu une étoile au MICHELIN, le Gault et Millau vient de le hisser au rang de cuisinier de l'année.
Producteur / co-producteur |
France 3 Nice |
Générique | Journaliste : Vanessa Koeppen Journaliste reporter d'images : Philippe Morel Monteur : Katharina Schmid |
Descripteur(s) | cuisinier, Menton, plat-alimentation, prix-récompense |