Caméra gourmande à Tence
Caméra gourmande à Tence
Caméra gourmande - 13.05.1989 - 07:37 - vidéo
A l'hôtel Placide de Tence en Haute Loire, Pierre Marie Placide donne la recette des gnocchis aux gyromitres (morilles) et escalopes de ris de veau.
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Clermont-Ferrand |
| Générique | Journaliste : Jean Claude Bigay Présentateur : Christian Lamorelle |
| Descripteur(s) | Auvergne, cuisine régionale, cuisinier, France, gastronomie, Haute Loire, Interview, recette de cuisine, Tence |